Une expertise de procédé, au service de projets industriels variés.
La fermentation sur substrat solide peut répondre à des enjeux très différents, de la production de biomasse et de spores au développement d'ingrédients, d'actifs ou de nouvelles voies de valorisation.
Biomasse et spores
R&D, production, industrialisation.
Développement et optimisation de procédés de production de biomasse ou de spores à partir de microorganismes filamenteux. Travail sur les interactions entre souche, substrat et conditions de culture pour améliorer performance, reproductibilité et robustesse.
Agroalimentaire et ingrédients
R&D, innovation, industrialisation.
Fermentations appliquées, développement d'ingrédients et valorisation de matières premières ou coproduits par voie fermentaire. Évaluation de la faisabilité, exploration des conditions de procédé et identification des leviers d'optimisation.
Actifs et produits d'intérêt
R&D, innovation, développement.
Exploration de procédés SSF pour la production de composés ou produits d'intérêt, notamment pour des applications biotechnologiques ou cosmétiques. Évaluation de faisabilité, exploration des paramètres clés et premières pistes de développement.
Nouvelles applications et diversification
R&D, innovation, développement d'activité.
Exploration de nouvelles voies d'application de la SSF et évaluation d'opportunités technologiques : biomatériaux, nouvelles valorisations de matières premières ou autres applications émergentes.
Votre contexte n'est pas dans cette liste ?
La SSF trouve régulièrement de nouvelles applications. Décrivez votre enjeu : nous verrons ensemble si un accompagnement a du sens.
Décrivez votre enjeu SSF